Sedang mencari inspirasi resep ayam masak tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak tinta hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak tinta hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak tinta hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tumis minyak, masukkan rempah tumis, daun pandan dan daun kari. Masukkan cili kering biar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam, serai, kicap manis secukupnya dan tomato puree.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak tinta hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak tinta hitam:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong" Cuci beraih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 rawit merah
- Ambil Laos
- Gunakan Daun salam
- Ambil secukupnya Tinta cumi
- Gunakan Garam
- Gunakan sepucuk sendok teh Bubuk kayu manis
- Gunakan iris Semua bumbu di
Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Goreng kepak ayam hingga masak dan keperangan.
Cara menyiapkan Ayam masak tinta hitam:
- Panas kan minyak masukan ayam. Aduk" Sampai berubah warna.
- Masukan semua bumbu aduk rata. Kasih sedikit air. Tutup masak sampai air menyusut.
- Tambahkan kecap manis.
- Koreksi rasa. Bisa di tambahkan gula dan penyedap rasa sesuai selera
Last sekali masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak awal-awal tadi. Tunggu sampai semua dah sebati rasa, ayam dah masak sepenuhnya. Angkat dan hidangkan; Untuk resepi ayam masak kicap ni, Dya padankan dengan satu lagi lauk. Memang licin la laki Dya kerjakan sampai habis semuanya. Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam masak tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
