Sedang mencari ide resep pindang patin (tanpa nanas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin (tanpa nanas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin (tanpa nanas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin (tanpa nanas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep pindang patin sederhana resep pindang patin meranjat resep pindang patin tanpa nanas resep pindang patin pegagan bumbu pindang patin Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin (tanpa nanas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin (tanpa nanas) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang patin (tanpa nanas):
- Sediakan 2 ekor ikan patin @potong jd 3 bagian
- Ambil 2 batang sere di geprek
- Ambil 2 ruas jahe (1 ruas di ulek, sisanya geprek)
- Sediakan 2 tomat ukuran kecil potong wedges
- Sediakan 2 sdm gula merah (jadikan 1 dengan asam jawa dan buat mjd air asam jawa)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Segengam kemangi
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 cabe rawit iris
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Kaldu jamur (sy pakai totole)
- Siapkan 2 batang daun bawang potong agak panjang
- Siapkan Bumbu halus ;
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 cabe merah keriting
Fimela.com, Jakarta Seringkali ketika mau masak ikan dengan cara dipindang atau asem-asem, masalah yang muncul adalah ikan jadi amis atau bau tanah. Setelah dicuci bersih, potong-potong patin dan lumuri dengan perasan air lemon atau jeruk nipis hingga merata, bahkan bagian dalam ikan. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin (tanpa nanas):
- Lumuri ikan patin yg sudah di potong dan di cuci dengan air jeruk dan garam. Diamkan 15 mnt kemudian cuci bersih
- Campurkan ikan dan bumbu halus, sere geprek, daun salam, lengkuas, jahe geprek, air asam jawa dan gula merah, tambahkan air kemudian masak
- Tambahkan gula, kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Masak ikan sampai matang
- Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Biarkan sebentar kemudian matikan api
- Pindang patin siap di hidangkan
Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Bikin resep pindang patin rumahan berikut. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Mba endang, pindang patin ini jd lauk makan dirumahku hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang patin (tanpa nanas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
