Lagi mencari inspirasi resep lomie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lomie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lomie ayam adalah salah satu resep masakan peranakan (perpaduan dua budaya masyarakat, dalam hal ini budaya masyarakat Indonesia dan Tionghoa). Bahan utama dari resep lomie ayam adalah mi. Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Ada juga bubur ayam, nasi tim, bakmoy, serta lomie kangkung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lomie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lomie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lomie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lomie Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lomie Ayam:
- Sediakan Bahan lomie ayam
- Gunakan 2 keping mie telor
- Siapkan 100 gr taoge
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil Bahan kuah lomie
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 250 gram ayam potong dadu
- Siapkan 3 buah jamur hioko (rendam iris halus)
- Sediakan 100 gram udang kupas
- Gunakan secukupnya Ebi
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap mushroom
- Ambil 1 sdm kecap wijen
- Sediakan 1 sdm arak masak
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Sambal
- Siapkan 6 sdm Kecap asin
- Ambil 5 Cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt Merica
BANDUNG, infobdg.com - Wargi Bandung suka lomie? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi yang halus dan lembut, tidak lodoh, rasa yang khas. Lomie biasanya dibuat dari mie rebus yang disiram kuah kental dan tetelan babi.
Langkah-langkah menyiapkan Lomie Ayam:
- Rebus mie telor dan tiriskan. Rebus taoge dan kangkung, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan tambahkan bawang bombay tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap mushroom, minyak wijen, arak masak, gula, garam, merica, kaldu bubuk. Masukkan udang, jamur hioko dan ebi. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa.
- Bila kuah sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, masak hingga matang dan meletup-letup.
- Siapkan di mangkok mie telor beri diatasnya kangkung dan taoge kemudian siram dengan kuah ayam hingga terendam.
- Sajikan dengan kecap asin yang diberi potongan cabe rawit dan merica.
Untuk mengganti daging babi, kuah kental lomie dibuat dari cumi, ebi, dan cacahan ayam goreng. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Harga Ayam Cemani - Indonesia memang merupakan negara yang kaya akan ragam flora dan faunanya. Hal ini terbukti dari Sabang sampai Merauke banyak keanekaragaman flora dan fauna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lomie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
