Lagi mencari ide resep sotong masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotong masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sotong Masak Pedas Always order this dish at the restaurant and try to cook by myself. by Mommy AqilRayyan. Fish and Seafood Squid Sambal Ingredients. sotong masak pedas. Masakan sotong pedas macam masakan panas gerai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong masak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong masak pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong masak pedas:
- Ambil 1/4 kg sontong frozen
- Sediakan 10 cabe rawit jawa
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan Daun salam
- Siapkan seruas Jahe
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil Sereh
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
Sotong masak pedas ni resepi simple dan campak-campak je. Semua orang pun boleh buat rasanya hehehe. Cuma masalah kuah sambal sotong selalu berair. Kalau pakai sotong fresh memang air sotong tu tak jadi berkuah.
Cara menyiapkan Sotong masak pedas:
- Iris bawang merah bawang putih cabe jahe lengkuas
- Sangrai sontong sampai keluar air dan buang airnya gunanya buat mengbuang bau amis pada sontong
- Tumis bumbu iris sampai wangi tambahkan saus tiram gula garam penyedap rasa ayam
- Masukkan sontong masak hingga matang
Tapi ada petua nak kurangkan air dalam sambal sotong. Caranya, goreng sekejap sotong yang dah dicuci dan disiang didalam kuali tanpa. Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari. Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas. Akhir sekali masuk kan daun limau purut, jangan masuk awal nanti pahit Selamat mencuba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
