Lagi mencari ide resep pecak ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu • Ikan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Ikan Gurame memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Ikan Gurame:
- Ambil ikan gurame
- Gunakan daun jeruk
- Ambil jeruk limo
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Air matang
- Sediakan Bumbu ikan goreng:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan merica
- Ambil lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu pecak:
- Gunakan serai geprek
- Siapkan temu kunci
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit hijau
- Gunakan cabe rawit oren
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil jahe
- Ambil kencur
- Gunakan terasi
Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Ikan Gurame:
- Haluskan bumbu ikan goreng dan lumuri ikan, diamkan +- 10 menit lalu goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu pecak (jangan terlalu halus) lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, serai, dan air kemudian tunggu hingga mendidih.
- Siram kuah pecak keatas ikan yang sudah digoreng matang dan beri jeruk limo agar lebih segar. 😊
Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Saat membuat pecak ikan gurame Anda bahkan tak perlu menyalakan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
