Sedang mencari ide resep lomie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lomie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lomie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lomie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lomie ayam adalah salah satu resep masakan peranakan (perpaduan dua budaya masyarakat, dalam hal ini budaya masyarakat Indonesia dan Tionghoa). Bahan utama dari resep lomie ayam adalah mi. Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Ada juga bubur ayam, nasi tim, bakmoy, serta lomie kangkung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lomie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lomie ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lomie ayam:
- Sediakan 1 kg mie basah
- Siapkan 4 ikat kangkung segar
- Gunakan 250 gram tauge
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan 5 buah jamur hioko
- Ambil 1 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 10 gram Ebi kering
- Ambil 3 butir telor ayam Kocok lepas
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet Potong Dadu kecil2
- Siapkan Garam, merica dan gula Pasir
- Ambil Kecap manis, kecap ikan, minyak wijen
- Siapkan Tapioka + air
- Gunakan Topping:
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limo/sambal
BANDUNG, infobdg.com - Wargi Bandung suka lomie? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi yang halus dan lembut, tidak lodoh, rasa yang khas. Lomie biasanya dibuat dari mie rebus yang disiram kuah kental dan tetelan babi.
Cara membuat Lomie ayam:
- Bahan kuah: rendam ebi dan jamur dengan air panas. Iris2 jamur dan tiriskan ebi, lalu tumis bawang putih dan jahe Hingga harum lalu masukkan ebi dan daging ayam.
- Masak hingga matang lalu masukkan jamur, beri bumbu garam, merica dan kecap manis. Kecap ikan. Beri air sampai setengah panci, lalu beri gula. Koreksi rasa lalu beri minyak wijen lalu Masak hingga mendidih.
- Tuang telor ke dalam panco sedikit2, lalu kentalkan dengan larutan air dan tapioka hingga mengental.
- Rebus mie bersama kangkung dan tauge dengan air mendidih. Hingga semua bahan matang, angkat dan tiriskan, lalu sajikan dlm mangkuk.
- Tuang kuah kental diatas mie lalu beri topping jeruk limo dan bawang goreng. Siap disantap.
- Tips: sebaiknya disajikan dan dinikmati dlm keadaan kuah panas,
Untuk mengganti daging babi, kuah kental lomie dibuat dari cumi, ebi, dan cacahan ayam goreng. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Harga Ayam Cemani - Indonesia memang merupakan negara yang kaya akan ragam flora dan faunanya. Hal ini terbukti dari Sabang sampai Merauke banyak keanekaragaman flora dan fauna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lomie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
