Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sawi asin cah ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi asin cah ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Tahu Sawi Asin enak lainnya. Cara membuat: # Tumis bawang putih hingga kuning. Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi asin cah ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi asin cah ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sawi asin cah ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi asin cah ayam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis sawi asin cah ayam:
- Ambil 1 kg sawi pahit yang segar dan batangnya besar
- Sediakan 4 sdm garam kasar
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan Air cucian beras
- Ambil Ayam bagian dada/udang/cumi/daging has dalam
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Saos tiram
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Cabai rawit(jika suka pedas)
Tumis Sawi Asin & Tahu Sawi asin.salah satu sayuran fermentasi yang jarang aku masak. Padahal di Semarang.yang notabene banyak daerah Pecinan ya.banyak banget sawi asin begini di jual. Sayur asin cah ayam bakso enak lainnya. Cara Memasak Tumis/Cah Sawi Hijau yang Enak dan Praktis Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Sawi Hijau.
Cara membuat Tumis sawi asin cah ayam:
- Cuci bersih sawi pahit segar lalu tiriskan, sawinya utuh tidak usah di potong2
- Saat mencuci beras,tampung air cucian beras, karena akan digunakan untuk membuat sawi asin, kemudian rendam sawi,masukan garam, gula dan air cucian beras, sampai benar2 terendam, tutup dan simpan selama 3hari
- Setelah 3hari sawi asin siap diolah, untuk ditumis atau dimasak kuah
- Siapkan 2 sawi asin potong-potong, sisihkan
- Dada ayam di potong dadu,ini opsioanal ya, sesuai selera, bisa menggunakan udang,cumi, daging sapi, telur orak arik…pokoknya sesuai selera
- Setelah dada ayam matang masukan potongan sawi asin, aduk2 icip2 rasa tambahkan sesuai selera, terakhir jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit, sawi asin siap disajikan
Pertama yaitu, cuci bersih sawi hijau yang telah disiapkan. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera. Iris cabai merah dan cabai rawit dengan arah menyerong. Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Masukkan sawi, tumis sampai sawi layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis sawi asin cah ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
