Sedang mencari ide resep tahu kemul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kemul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu kemul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu kemul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu kemul menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu kemul:
- Gunakan tahu
- Sediakan air
- Sediakan putih telur
- Siapkan garam
- Gunakan tepung beras
- Gunakan penyedap
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Langkah-langkah membuat Tahu kemul:
- Campur putih telur, air, dan garam untuk rendaman tahu, inget pake garam aja ga usah di kasih bawang putih bawang merah, tp kalo suka sih gapapa cuman kalo aq si ga tega (maklum masaknya pake perasaan)
- Rendam tahu emm krg lebih sampe meresap (ya iyalah 😅) sambil di rendam kita bikin kemulnya
- Campur tepung beras sama penyedap, ga usah banyak2 secukupnya aja, kita bukan kids jaman now kan?
- Panaskan minyak
- Angkat tahu lumuri dengan tepung beras yg sdh diberi penyedap tadi, celupkan ke air rendaman lalu lumuri lagi dgn tepung lagi baru kemudian digoreng (ngerti kan ya?)
- Inget abis di lumuri tepung langsung goreng ya, jgn di diemin dulu nanti lengket
- Kalo udah mengcrispy menggaring dan kecoklatan angkat dan tiriskan
- Panggil temen satu kos an ajak makan bareng sambil nonton tv dan jgn lupa suruh bawa cocolannya, bisa saos tomat, saos sambal, sambal kecap, biar lebih enak
- Suruh temen kos mu komentar, kalo mereka bilang keasinan artinya kamu harus buruan lulus dan cepetan nikah 😂
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu kemul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
