Sedang mencari ide resep kue bawang endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang endeuss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang endeuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang merupakan salah satu cemilan yang digemari banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang endeuss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bawang endeuss menggunakan 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue bawang endeuss:
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan 1/4 kg tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih tumbuk halus
- Siapkan 1/2 blok keju craft (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 bungkus blue band
- Gunakan 1 butir telur suhu ruangan
- Siapkan 200 cc air hangat
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya. Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!!. Kue bawang ini favorit kala lebaran, berhubung udah lama gk buat tetiba kangen pengen makan.
Cara menyiapkan Kue bawang endeuss:
- Tumbuk bawang putih menjadi halus
- Campur bawang putih dengan garam & royco ayam secukupnya
- Campurkan bawang putih yg sudah berbumbu dg telur yg sudah di keluarkan dr kulkas terlebih dahulu (diamkan ± 1 jam) kemudian kocok lepas
- Masukkan tepung terigu & tapioka kedalam baskom
- Campurkan telur yg sudah berbumbu tadi kedalam tepung & aduk rata
- Masukan juga mentega, aduk rata
- Parut kecil-kecil keju craft diatas adonan tepung (kecil-kecil aja ya, biar kejunya bisa kecampur di adonan)
- Setelah semua bahan masuk, tambahkan air hangat sambil di aduk2 sampai menjadi adonan (ciri2nya, adonannya kalau sudah tidak ada yg nempel ditangan berarti sudah jadi)
- Kalau adonan sudah siap, bagi adonan sebesar genggaman tangan & ditekan2 (tp jgn terlalu tipis) supaya mudah menggilingnya
- Giling masing2 adonan td menjadi tipis (tipisnya sesuai selera), lalu giling dg gilingan bergerigi
- Kalau sudah siap, kita panaskan minyak, lalu kita masukkan adonan stick kedalam penggorengan dg api besar
- Tunggu hingga berwarna coklat keemasan, jgn terlalu lama nggorengnya ntar gosong. hihi 😁
- Tiriskan, lalu sajikan hangat2. Enak buat cemilan pas musim hujan. Selamat mencoba ya.. 😉😄
Buatnya juga gk susah gampang kok. Kalo makan ini gk bisa berhenti hehee. Kue bawang nya udah ready belum di rumah mu? Kalau belum keep langsung aja @kuebawang_eby nya ya☺. Masalah rasa dan harga insyallah di jamin pas deh👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
