Sedang mencari ide resep tahu kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kemul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kemul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu kemul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu kemul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Kemul memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Kemul:
- Gunakan 5 tahu putih
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 8 sdm terigu
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Micin
- Gunakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Kunyit bubuk
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Langkah-langkah membuat Tahu Kemul:
- Potong tahu menjadi 3 potong/biji
- Geprek bawang putih dan masukkan dalam wadah yang berisi tahu,tambahkan garam,micin dan sedikit air(diamkan 30 menit agar bumbu meresap ke tahu)
- Siapkan terigu,kunyit bubuk, dan merica bubuk
- Tuang air sisa rendaman tahu dan tambah sedikit air,aduk sampai rata dan masukkan daun bawang yang sudah diiris
- Panaskan minyak dan celupkan tahu pada adonan tepung dan goreng sampai kecoklatan(ulangi langkah ini sampai habis).Tahu siap disajiakan (bisa buat lauk atau cemilan)
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kemul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
