Lagi mencari inspirasi resep seafood ayam paprik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood ayam paprik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood ayam paprik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seafood ayam paprik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resepi Paprik Seafood yang pasti boleh menandingi kesedapan paprik jika dibandingkan dengan restoran Thai. Kunci utama kepada sedapnya masakan ini ialah seafood dan bahan- bahan yang segar. Bagi mendapatkan rasa ala Thai, jangan lupa letakkan sos ikan kerana itulah bahan utama yang selalu digunakan oleh tukang masak Thai, terutamanya masakan seafood.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seafood ayam paprik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood ayam paprik menggunakan 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seafood ayam paprik:
- Sediakan fillet Ayam
- Gunakan Cumi
- Sediakan Udang
- Sediakan Bunga kol
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan Anak jagung/ janten
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil Serai
- Sediakan Bawang bombai
- Ambil Paprika
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Saos cabe
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Minyak
- Sediakan Air
Resepi ini saya ambil di SINI tetapi resepi asalnya adalah paprik ayam. Seronok mencuba resepi-resepi yang di kongsikan oleh teman blogger. Terima kasih kepada Cikgu Ani kerana resepi yang sedap ini. Izinkan saya panjangkan pula resepinya di sini sekali lagi tetapi saya tukarkan ayam dengan ketam, udang dan sotong.
Cara menyiapkan Seafood ayam paprik:
- Siap kan udang cuci lalu rebus sebentar smpai memerah lalu angkat tiriskan lalu buang kulit dan kepala udang
- Potong cumi menjadi berbentuk ring lalu cuci dengan perasan jeruk nipis dan bilas dengan air bersih
- Ayam yg sudah d potong kecil² cuci kmudian goreng sebentar lalu tiriskan
- Potong semua bahan sesuai selera kecuali bawang merah dan bawang putih d geprek lalu d potong dan serai d geprek
- Panas kan minyak, tunggu minyak panas masukan bawang yg sudah d geprek tadi tunggu sampai agak menguning
- Kemudian masukan semua bahan yg sudah d potong, sogreng smpai layu masukan air
- Setelah air mendidih masukan saos tiram,saos tomat dan saos cabe
- Aduk sebentar lalu masukan cumi - tunggu sebentar kemudian masukan sayur bunga kol kacang panjang dan anak jagung
- Tunggu sampai sayuran empuk
- Masukan ayam dan udang yg sudah setengah matang,
- Aduk aduk tambah kan kecap manis sedikit beri garam dan penyedap rasa,, lalu koreksi rasa nya
- Dan siap d sajikan ya bundaa
Saya seorang yang suka pada resepi ayam berunsurkan thai disebabkan pelbgai rasa masam serta pedas dalam setiap masakan. Kali ini saya mahu mencuba resepi ayam paprik ala thai yang simple dan mudah disedikan di rumah hasil air tangan Puan Nurbaizura Sani ini. Meleleh air liur melihat gambar masakan paprik yang dihasilkan dan saya mesti cuba. Resepi Seafood Paprik (Mudah dan Lazat!) Oleh Nur Dini Abd Aziz Selalunya, paprik sering dipesan di restoran - restoran sekitar kita dan menjadi salah satu pilihan kegemaran kita. Paprik merupakan sajian yang berasal daripada Thailand.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seafood ayam paprik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
