Sedang mencari inspirasi resep oseng sulur keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng sulur keladi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selur keladi memang sedap dimasak dengan pelbagai resepi. Sayou Keladi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Rebus sulurnya terlebih dahulu dengan air, masukkan air asam jawa biar gak gatel, rebus sampai sedikit lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng sulur keladi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng sulur keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng sulur keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Sulur Keladi memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Sulur Keladi:
- Ambil 1 ikat sulur keladi
- Siapkan secukupnya Daun kedondong
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi (me: ABC)
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Ambil Secukupnya : asam jawa, air, minyak goreng, garam, gula, lada
Mannil Intha Kadhal Keladi Kanmani Piano Cover. Isi keladi buang kulit dan potong dadu. Masukkan batang keladi, ikan bilis dan renehkan di atas api sederhana. Setelah isi keladi empuk dan batangnya layu, masukkan asam keeping jika kurang masam.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Sulur Keladi:
- Bersihkan sulur keladi. Potong -potong sulur, lalu buang serat kulitnya
- Patahkan daun kedondong dari tangkainya. Lalu buang tulang daun. Sisihkan
- Didihkan air di panci. Tambahkan asam jawa. Setelah itu masukkan sulur. Rebus hingga sulur menjadi lunak. Sisihkan
- Ulek bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng
- Masukkan sulur rebus + daun kedondong. Aduk rata. Tambahkan sedikit air + garam + gula + lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang dan air agak mengental. Siap saji
- Note: merebus sulur dengan asam jawa adalah untuk menghilangkan rasa gatal yang bisa ditimbulkan dari getah sulur.
Selain batang daun dan umbinya, sulur keladi (talas) juga sedap dimasak. Bahan- bahan: Sulur keladi Cuka makan Cabai Ikan bilis (teri) kering Belacan Garam Penyedap rasa atau gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng sulur keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
