Lagi mencari inspirasi resep paklay cumi fillet ayam sayur mayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paklay cumi fillet ayam sayur mayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paklay cumi fillet ayam sayur mayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paklay cumi fillet ayam sayur mayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Paklay cumi fillet ayam sayur mayur. Lihat juga resep Paklay sawi hijau, Paklay enak lainnya. Soto ayam Yg seger yg seger yaaa soto buatan sendiri. feransiska.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat paklay cumi fillet ayam sayur mayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paklay cumi fillet ayam sayur mayur memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Paklay cumi fillet ayam sayur mayur:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/2 kg cumi segar
- Siapkan 1 ikat sawi putih
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 5 buah wortel
- Ambil 1/2 gulung kol
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 6 cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan Selembar daun salam
- Sediakan secukupnya Jahe geprek
- Sediakan Saori,garam,royco
- Siapkan Air
Beri garam, lada dan pala selanjutnya aduk rata. Tuang susu cair, masukkan daun bawang dan seledri selanjutnya aduk sampai mendidih, angkat dan berikan lekas. Seperti yang kita tahu jika masakan satu ini terkenal akan rasa pahitnya, hal itu akan terbukti jika cara memasaknya salah. Tapi jika anda mengetahui cara memasak pare yang benar, maka rasa yang dihasilkan juga akan enak dan tidak pahit.
Langkah-langkah menyiapkan Paklay cumi fillet ayam sayur mayur:
- Iris semua bumbu dan geprek sereh serta jahe
- Rebus cumi hingga stngah matang
- Rebus daging hingga setengah matang pula,sisakan kaldunya
- Cuci sayur mayur yg sudah dipotong-potong
- Tumis bumbu yang sudah diiris,kemudian masukkan kaldu ayam
- Masukkan cumi dan ayam yang sudah direbus tadi
- Kemudian masukkan sayur mayur,tambahkan penyedap rasa, saori dan garam sesuai selera
- Aduk aduk hingga matang merata,sajikan selagi hangat dijamin endesss😘😘
Karena sayang sekali setelah kita capek-capek memasak tapi hasilnya akan begitu, jadi untuk itu ketahui terlebih dahulu tentang cara mengolah pare yang benar. Kalau bikin sup, potongan ayam langsung masuk itu menurutku kok malah jadi amis, tapi jika di buat kaldu bening dulu enak seger. Cara membuat kaldu bening sudah sering aku share ya teman-teman di webku, ajdi ayam , pilih yang kampung atau pejantan, di rebus dengan api kecil sekali hingga keluar kaldu beningnya. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu mengolahnya pun hanya sebentar, sehingga cocok untuk dijadikan hidangan santap sahur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat paklay cumi fillet ayam sayur mayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
