Sedang mencari ide resep perkedel talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel talas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Setelah dikukus, tumbuk talas sampai lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel talas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel talas menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel talas:
- Sediakan 300 gr talas kukus sdh dikupas
- Ambil 1 btr telur uk kecil
- Sediakan 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 btng daun bawang & sledri iris halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt garam (sy tambah dikit)
- Sediakan Selera mrica
- Gunakan Secuil pala (jk suka)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. #perkedel Perkedel Talas / kimpul Kalau biasanya bahan utk perkedel iti kentang, kali ini aku bikin perkedel dari talas.
Langkah-langkah membuat Perkedel talas:
- Masih dlm keadaan panas langsung haluskan (sy pake ulekan alasi plastik). Tambahkan bumbu halus & kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Tambahkan daun bawang & telur, aduk rata. Ambil secukupnya adonan btk bulat pipih. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak utk menggoreng. Goreng perkedel sampai matang. Balik sekali, saat bagian bawah sdh kering. Angkat, tiriskan, sajikan.
Sebenernya perkedel ini resep warisan simbah. Dulu simbah itu wktu msh ada berjualan. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
