Lagi mencari inspirasi resep perkedel kimpol/talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kimpol/talas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Parut talas kimpul campurkan dengan parutan kelapa. Beri bumbu +penyedap campur adonan hingga merata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kimpol/talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kimpol/talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kimpol/talas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kimpol/Talas memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kimpol/Talas:
- Siapkan 500 gr kimpol/Talas
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang dan daun seledri
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Also known as bergedil or begedil. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Cara menyiapkan Perkedel Kimpol/Talas:
- Kupas kulit kimpol/talas cuci bersih dan potong2 sesuai selera lalu kukus sampai matang
- Setelah matang angkat dan haluskan selagi panas agar mudah hancur
- Haluskan bumbu bawang putih,merica,ketumbar,kunyit (kunyitnya dibakar/ digoreng dulu ya biar tidak langu)
- Setelah itu campur talas dan bumbu halus masukkan telur, daun bawang dan daun seledri,tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera ya
- Ambil adonan dan bentuk
- Goreng perkedal sampai coklat keemasan lalu angkat
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. "Feels crispy from the outside, and a bit soft from the inside, quite a tasty combination. I like their Perkedel, let alone if dipped in some Sambal sauce, of course while the cake is still warm." Salah satunya perkedel. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kimpol/talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
