Lagi mencari ide resep es krim dung dung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim dung dung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim dung dung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es krim dung dung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hi GaiZz 😀 resep X ini saya coba bikin Es krim Dung-Dung pandan wangi Caranya gampang banget Bahan mudah di dapat, cocok untuk usaha rumahan , es krim. Es krim dengan paduan santan dan rasa tradisional Indonesia yang dibalut lapisan coklat renyah! Buat harimu lebih menyenangkan dengan Dungdung!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es krim dung dung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es krim dung dung menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es krim dung dung:
- Siapkan 10 sdm kacang hijau
- Gunakan 5 sachet SKM (me: 4 sachet SKM)
- Gunakan 1 sachet dancow
- Ambil 1 bngkus santan kara (me: 2 bngkus kara)
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 13 sdm gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Sesuai Selera pasta pandan (sy tmbahkan sndiri)
- Sediakan 1 sdm SP
- Gunakan scukupnya pewarna makanan hijau
Namun sayangnya dibeberapa tempat, keberadaan es dung-dung lumayan sulit untuk dicari. Es dung - dung adalah semacam es krim rasa kelapa yang memiliki tekstur sedikit kasar. Ciri khas dari penjual es dung dung ini tentu saja suara bonang yang bunyinya "dung dung". Dengan semakin derasnya arus globalisasi, es dung - dung udah mulai jarang ditemui. ehhhh aku bleh minta nmor hp kmu nggak kelihatannya kmu anak nya asik deh. tulisan,ama es krim lebih ke umum sedangkan es dung" lebih ke merek. kere,raimu ngaca disit bloh. yaaa. aku udah ngaca nih mukaku kayak aliando,al gazali sama jastin bieber lo.
Cara membuat Es krim dung dung:
- Campur SKM, dancow, gula, garam, air dalam panci. Masak hingga meletup letup. Dinginkan dan masukkan ke dalam plastik, bekukan dalam frezer. Stengah beku tdak apa".
- Blender kacang hijau hingga mnjadi bubur. Jngan smua ya, sisakan kcang hijaunya sdikit untk di campur di adonan nanti, spaya es krimnya nti ada tekstur kcang hijau utuh.
- Masukkan adonan beku pada wadah besar/ ember, kerok2 pake garpu, tambahkan SP yg sdah ditim, santan kara, pasta pandan, bubur kacang hijau dan kcang hijau utuh, kmudian mixer kurleb 25 menit dg kcepatan tinggi. Ini akan mengembang 3 kali lipat.
- Tuangkan adonan pada cup agar" atau wadah trtutup. Bekukan dan siap dinikmati. Es krimnya yummiy skaalllii… 😍😍
Padahal, kalau mau menilik lagi, dulunya es krim Wall's mempunyai banyak jenis es krim yang sempat jadi favorit, lho. Dung-dung. "Bahan utama pembuatan es puter atau es dung dung ini tidak seperti es krim lainnya yang berbahan dasar susu, namun es puter ini berbahan dasar santan kelapa," ungkap Chef Sandra Djohan dalam acara Wall's Dung Dung di restoran Demang, Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu. Setelah mencoba es krim kelapa Walls Dung-dung, Sayapun minum air putih hingga rasa eskrimnya hilang. Setelah lidah terasa normal dan rasa manisnya hilang. Sayapun membuka es krim kelapa kedua yang bernama Campina Kopyor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es krim dung dung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
