Anda sedang mencari ide resep onde onde isi talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde isi talas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde onde isi talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara membuat Onde-onde dengan isian Talas yg telah diolah. Resep 'onde isi talas' paling teruji. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde isi talas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde Isi Talas menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde Onde Isi Talas:
- Siapkan Bahan Isian:
- Ambil 350 gr Talas
- Siapkan 5 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sachet SKM
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Vanille Bubuk
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 350 gr Tepung Ketan
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 250 ml Santan Hangat
- Sediakan Secukupnya Wijen
Selanjutnya masukkan perisa vanilla, garam dan juga gula. Saat membuat onde-onde, perlu diperhatikan perbandingan besar kue dengan adonan isi. Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola. Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde.
Cara membuat Onde Onde Isi Talas:
- Potong2 talas lalu kukus /rebus.
- Haluskan talas beri gula, skm, garam dan vanille.
- Goreng dengan sedikit mentega agar talas kering.
- Bentuk bola bola kecil agar kulit gampang dibentuk.
- Campurkan tepung ketan, gula, dan garam.
- Tambahkan santan lalu aduk rata.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan.
- Masukkan bola bola talas lalu tutup sampai berbentuk bola.
- Baluri adonan dengan wijen.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai adonan agak kekuningan.
- Siap disajikan.
Onde-Onde lezat dengan isi kacang hijau bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk bikin, bahan-bahannya mudah dan murah. Kue Onde onde isi kacang ijo adalah kue tradisional yang sudah dikenal lama Indonesia terutama di daerah mojokerto yang memang dikenal sebagai kota onde onde sejak zaman majapahit. Onde onde memiliki bentuk bulat dengan balutan wijen mirip kue wijen tapi kue onde onde ini ukurannya lebih. Cara membuat onde onde isi telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde isi talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
