Lagi mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan keladi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan keladi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan keladi:
- Gunakan 1 kg talas/keladi
- Sediakan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdk teh Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Saus
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe
- Sediakan secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan Maizena (optional)
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: čäøø; PeĢh-Åe-jÄ«: bah-oĆ¢n) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Langkah-langkah membuat Bakwan keladi:
- Kupas keladi lalu lumuri dg garam d remas2 lalu d bilas sampe berasa kesat.
- Parut keladi yg sudah bersih dg parutan yg lubangnya besar,atau boleh pakai parutan keju. Parut sampai habis
- Haluskan bumbu2. Lalu campur dg keladi parut,tmbahkan daun seledri.
- Lalu goreng dlm minyak panas. Usahakan goreng dg minyak bnyak agar matang hingga k dalam jdi ga gatel pas dmakan.
- Utk sausnya haluskan siung bawang putih dan cabe secukupnya. Tmbahkan cuka,gula dan garam sesuai selera. Tmbhkan cuka sedikit demi sedikit yaa supaya tidak trlalu asam. Kalau mau kental,didihkan campuran saus lalu tmbahkan sdikit maizena yg sudah d cairkan š
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwanāgorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
