Lagi mencari ide resep kue geplak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue geplak betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue geplak adalah makanan khas Betawi yang sudah jarang sekali ditemui. Biasanya hanya ditemui di hari-hari besar atau acara-acara penting saja. Nah, jika kamu ingin menikmati kue yang punya cita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue geplak betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue geplak betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue geplak betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue geplak betawi menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue geplak betawi:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Ambil 250 gr gula pasir
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Sejumput garam
Sangrai tepung beras hingga mengering dan sedikit menguning. Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Kue geplak menjadi panganan kondang sederetan dengan kue khas atau kuliner asal Betawi lainnya. Jakarta - Kue geplak menjadi salah satu makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui. Sajian yang berbahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan kelapa ini biasanya dijadikan camilan.
Cara membuat Kue geplak betawi:
- Sangrai tepung dgn daun pandan dgn api kecil hingga bau tepung hilang n daun kering..sisakan 1 sdk utk taburan
- Sangrai kelapa parut dgn api kecil hingga berwarna coklat
- Masak air n gula hingga kental tp jgn sampai berambut y
- Dalam baskom campur tepung n kelapa mskin sejumput garam..beri air gula sedikit2 hingga bs d cetak
- Taburi sisa tepung k kue geplak..jd deh
Suku Betawi juga memiliki beberapa kue tradisional yang khas. Beberapa di antaranya belum banyak dikenal masyarakat, bahkan ada yang hampir punah. Kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Dapatkan promo produk ini termurah kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Kue Geplak merupakan salah satu kue khas betawi yang berbahan dasar beras pera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue geplak betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
