Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur talas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih ada kesempatan buat kamu yang ingin share resep kreasi tajil dan tentunya masih ada hadiah yang. Satu lagi ilmu kreasi kue tradisional antimainstream yang wajib dicoba. Resep Kue Lumpur Talas Kelapa Muda ini memadukan talas ke dalam adonan kue lumpur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur talas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur talas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Talas memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Talas:
- Ambil 200 gram talas, timbang setelah dikupas
- Siapkan 300 ml air santan (65 ml santan instant ditambah air)
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt vanili cair
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil Secukupnya kismis untuk topping
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning. Ternyata membuat kue lumpur yang lezat sangatlah mudah lho! Yuk simak resep kue lumpur Biasanya kue lumpur banyak dijajakan di toko-toko roti.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Talas:
- Kukus talas hingga matang, haluskan dengan blender
- Campur semua bahan (kecuali kismis). Aduk rata.
- Ambil sebagian adonan. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, gunakan api kecil saja. Alasi dengan angsang/loyang bekas bawahnya. Tuang 1 sendok sayur adonan, tutup. Setelah setengah matang, letakkan kismis di atasnya. Tutup. Masak lagi hingga matang.
- Jadi deh. Kue lumpur ini lembut, wangi santan, gurih, manis, enak pokoknya. Selamat mencoba ya, semoga sukaa 🥰
Klang, Kuala Langat Putrajaya, Kuala Lumpur Marang, Kuala Terengganu, Kuala Nerus Besut, Setiu Hulu Terengganu Kemaman, Dungun Labuan. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Seperti kue cubit rasa taro, bubble tea taro, atau es krim rasa taro. Taro adalah jenis umbi yang berwarna ungu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
