Cireng Katsu with Teriyaki Sauce
Cireng Katsu with Teriyaki Sauce

Sedang mencari inspirasi resep cireng katsu with teriyaki sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng katsu with teriyaki sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng katsu with teriyaki sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng katsu with teriyaki sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di. Savory and versatile, Teriyaki Sauce has been becoming the mainstay seasoning outside of Japan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng katsu with teriyaki sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Katsu with Teriyaki Sauce menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Katsu with Teriyaki Sauce:
  1. Sediakan Bahan Cireng:
  2. Ambil 200 gram Tepung kanji
  3. Gunakan 3 sdm Tepung kanji untuk adonan biang
  4. Sediakan 50 gram Tepung terigu
  5. Ambil 2 siung Bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1/2 sachet Kaldu ayam bubuk
  7. Ambil 1/2 sachet Santan kara
  8. Siapkan 100 ml Air
  9. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  10. Gunakan Bahan pelapis:
  11. Gunakan 3 sdm Tepung terigu
  12. Gunakan 1 sdm Tepung maizena
  13. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
  14. Sediakan secukupnya Garam dan lada
  15. Ambil Sedikit Air
  16. Ambil 100 gram Tepung roti atau Tepung Panko
  17. Siapkan Bahan saus:
  18. Ambil 1 sachet Saori saus teriyaki atau merk lain
  19. Gunakan 1 sdm Saus sambal botolan
  20. Gunakan 1 siung Bawang putih, cincang
  21. Sediakan Sedikit Air
  22. Ambil Minyak goreng

This easy homemade Japanese teriyaki sauce recipe is sweet and savory. It's perfect for use with chicken, beef, seafood, or other Asian dishes. This Japanese-style teriyaki sauce recipe, similar to that which is often enjoyed at restaurants, can be easily made at home with just a few simple pantry. Any dishes called 'teriyaki' something uses this Teriyaki Sauce.

Cara membuat Cireng Katsu with Teriyaki Sauce:
  1. Cara membuat Cireng: - Pertama-tama buat dahulu adonan biang. Campur Air, santan, 3 sdm tepung kanji, bawang putih halus, kaldu ayam bubuk, garam dan lada dalam panci, aduk rata. Panaskan sambil diaduk hingga benar benar mendidih dan meletup letup
  2. Pindahkan adonan biang ke dalam wadah. Masukkan campuran tepung kanji dan terigu sedikit demi sedikit dengan garpu atau spatula sampai terlihat menggumpal. Uleni adonan dengan tangan hingga tidak lengket, bila masih lengket boleh ditambah tepung kanji
  3. Bedaki telapak tangan dengan sedikit tepung kanji, ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan terus hingga adonan habis. Sisihkan dalam wadah, bedaki kembali dengan sedikit tepung kanji. Sedapat mungkin tata adonan dengan tidak saling berdempetan atau ditumpuk agar tidak lengket. Tutup dengan plastik pembungkus, masukkan ke dalam kulkas ±1 jam
  4. Siapkan bahan pelapis. Campur tepung terigu dan tepung maizena dengan garam dan kaldu ayam bubuk, tambahkan sedikit air lalu aduk hingga membentuk cairan yang tidak terlalu encer maupun terlalu kental
  5. Setelah 1 jam, keluarkan cireng dari kulkas. Celupkan ke dalam bahan pelapis, gulingkan di atas tepung panir kemudian goreng di dalam minyak dengan api sedang. Bolak balik hingga kering dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  6. Cara membuat saus: - Panaskan wajan, tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan sedikit air, saus tiram, dan saus cabai, aduk aduk sampai kental dan mendidih, matikan api
  7. Potong potong cireng katsu dengan gunting, siram dengan saus dan sajikan. Lebih enak lagi bila disajikan dengan mayones bila suka

When you do the above, you will find that the sauce sticks to the cooked chicken and you will have a saucy Teriyaki Chicken. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients. Here are a few examples and why I don't recommend using them.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng katsu with teriyaki sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!