Anda sedang mencari inspirasi resep cireng isi ayam jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam jeletot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng isi ayam jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cireng Ayam Pedas Anti Mbledos Anti Bocor. Cireng Isi Ayam Suwir Pedas, Bisa Dibekukan untuk Ide Usaha Cireng Beku. Ceceromed Kitchen. #cirengayampedas #cireng #cirengayam Mohon maaf ya disini saya baru belajar banget bikin konten youtube, mohon maaf atas banyak kekurangannya 😁 Bahan isian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng isi ayam jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Isi Ayam Jeletot menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Isi Ayam Jeletot:
- Ambil Adonan Cireng :
- Siapkan 800 gr tepung sagu/tapioka/aci
- Sediakan 600 ml air matang
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya daun bawang yg sudah ditumis
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan isian :
- Ambil 1/2 ekor ayam ras
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit (boleh skip)
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap
Pedasnya bakal bikin cireng terasa lebih enak. Inilah cara membuat dan resep cireng isi ayam mercon yang enak. Ada yang menyajikan cireng biasa, ada pula cireng dengan isian, seperti ayam atau daging. Kalau ingin rasanya lebih pedas, kamu bisa mencoba bikin cireng isi ayam mercon.
Langkah-langkah membuat Cireng Isi Ayam Jeletot:
- Siapkan dulu bahan isian : bersihkan daging ayam, filet lalu potong² dadu/cacah besar kasar terserah kalian deh, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu isian kecuali daun²an & sereh
- Tumis bumbu halus tadi sampai wangi tidak bau langu, lalu masukkan potongan daging ayam tadi, daun salam, daun jeruk & sereh, aduk rata (api kompor sedang jgn terlalu besar), lalu tambahkan garam, gula & penyedap, tes rasa, aduk sampai matang, sisihkan
- Adonan cireng : dari 800 gr tepung sagu/tapioka/aci dibagi dua bagian (500 gr & 300 gr). 500 gr tepung cairkan dengan 600 ml air lalu tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, gula, tumisan daun bawang, aduk, masaklah diatas api kecil cenderung padam, aduk terus sampai mengental hampir seperti lem (adonan jangan sampai transparan/bening) kuncinya ada di api kompor yg kecil dan terus diaduk.
- Setelah adonan mengental, matikan api, kemudian campurkan dengan sisa tepung 300 gr tadi, uleni pelan² jgn terlalu lama. Kemudian pipihkan adonan menggunakan rolling pin (ketebalan 0,5 cm) lalu cetak bulat², kemudian setiap bulatan diberi isian ayam matang td, lalu lipat setengah bulatan, rapatkan pinggirannya, lalu lumuri lagi dgn tepung aci (jika masih sisa)
- Jika semua adonan sudah habis diberi isian, cireng isi siap di goreng ataupun bisa di jadikan foodfrozen jika tidak ingin langsung disantap (simpan dalam plastik/wadah tertutup), maaf ini foto jadul waktu masih jualan, saya simpan dlm plastik klip.
Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Isi Ayam Jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
