Sedang mencari inspirasi resep combro singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Combro merupakan makanan tradisional dari jawa barat.yang terbuat dari parutan singkong dan parutan kelapa.kenapa disebut combro karena oncom nya. Cara membuat combro dari singkong yang sudah tidak enak atau singkong yang ngegelico yang umurnya mungkin lebih tua hingga tidak enak bila di masak dengan. Cek cara membuat Combro dari singkong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat combro singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Combro singkong menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Combro singkong:
- Gunakan 500 gram singkong
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk
Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang suasana sedang gelisah maupun resah, tenang saja. Combro berbentuk bulat dengan tekstur empuk dan rasa yang gurih. Bahan luar combro berbahan baku singkong yang diparut lebih dahulu, sedangkan bagian dalamnya merupakan campuran oncom. Semua vedio yg berisi tutorial jgn di skip biar tidak gagal faham yg akhirnya berisiko pada diri sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Combro singkong:
- Kupas singkong lalu cuci bersih,kemudian parut singkong
- Peras singkong yg sudah di parut biar gak terlalu lembek tapi jangan terlalu kering ya Bun,kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan juga irisan daun bawang biar tambah wangi
- Uleg duo bawang sama cabe kemudian tumis,sambil nunggu tumisan harum tempenya juga di uleg ya Bun lalu masak sebentar. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya koreksi rasa,sekiranya udah matang angkat
- Kemudian bentuk parutan singkong tadi sesuai selera lalu tambahkan tempe di dalamnya,lakukan sampai selesai. Kemudian goreng,balikinnya sekali aja ya Bun biar gak terlalu banyak menyerap minyak, kalo udah matang sajikan deh😁
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Combro dibuat dari singkong parut, kelapa dan isian yang berupa oncom pedas. Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Nama combro berasal dari bahasa Sunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan combro singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
