Anda sedang mencari ide resep talas goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talas goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talas goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Try this delicious Indonesian snack made with shredded taro fried to perfection and served with chili sauce. Umbi talas, yang dalam bahasa latin ilmiah disebut juga dengan Colocasia esculenta bisa dinikmati dengan cara direbus ataupun digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talas goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talas goreng memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Talas goreng:
- Ambil 3 bh talas uk sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe (bisa tambah kalo mau pedas)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 ml air
- Ambil sesuai selera Gula, garam,
- Siapkan merica n kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan secukupnya Seledri
Cara membuat talas goreng isi tongkol gulai: Aduk bahan kulit hingga rata. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Inspirasi roti goreng isi talas ini saya dapatkan ketika minggu lalu, saya dan seorang teman Golden Taro Bread - Roti Goreng Isi Talas Resep hasil modifikasi sendiri. Goreng bola bola talas hingga matang dan berubah warna kekuningan.
Cara menyiapkan Talas goreng:
- Kupas talas kemudian cuci bersih n iris tipis2 memanjang kemudian rendam di air.. cuci sampe talas tidak berlendir
- Iris2 seledri
- Blender halus bumbu2 seperti bawang merah bawang putih cabe ketumbar kemiri
- Dalam sebuah waskom campurkan bumbu halus seledri iris tepung n air 100ml.. aduk merata koreksi rasa.. masukkan irisan talas
- Goreng talas di minyak yg panas sampe kuning kecoklatan
- Sajikan dgn sambal botol lbh enak
Untuk anda yang ingin lebih detail melihat bagaimana cara pembuatan bola bola talas goreng dibawah ini ada tutorial video. Goreng bakwan talas ini dalam api kecil/sedang agar udangnya matang dan tidak amis. Siapa sih yang tidak suka gorengan? Cara pembuatan talas juga terbilang sederhana, biasanya talas dipotong sesuai selera lalu ditambahkan larutan air garam dan bawang putih agar rasanya gurihnya terasa setelah. Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat talas goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
