Lagi mencari ide resep combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Combro Jeletot Bikin ketagihan, Kang Atang Budak Sunda. Загрузка. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda):
- Ambil 250 gr singkong yg telah dparut
- Siapkan isian:
- Sediakan 1-2 buah oncom (saya ganti tempe biasa, di kalimantan g ada oncom)
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 bks royc*
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Secubit garam
Bosen dengan singkong goreng alhasil singkong nya Combro (oncom di jero). S combro ni memang tiada duanya.yg pastinya lg pada kumpul ni d. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat pagi atau sore hari sebagai teman ngeteh atau ngopi. Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam.
Cara menyiapkan Combro jeletot (Oncom dijero rasa pedas:sunda):
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabe rawit hingga halus.Bagi 2 bumbu untuk isian&dcampurkan dg singkong.
- Masukan tempe ulek hingga trcampur rata.
- Masukan royc*, garam,gula pasir&lada bubuk.
- Iris tipis sereh&daun bawang kemudian campurkan kdlm adonan aduk rata,koreksi rasa.
- Ambil singkong yg telah dcampur dg bumbu pada telapak tangan kemudian pipihkan.
- Tambahkan isian oncom kemudian bentuk bisa bulat/lonjong sesuai selera.
- Goreng dg api sedang hingga brwarna kuning & matang.
- Angkat,tiriskan&siap dhidangkan.
Combro merupakan makanan khas Sunda yang sangat terkenal di Nusantara. Berikut bahan dan cara membuat Combro. Combro terbuat dari serpihan singkong dengan sambal oncom. Paduan antara bahannya pun membuat Combro memiliki paduan rasa pedas dan manis. Saat sedang ingin menikmati sajian pedas, pilih saja combro jeletot.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat combro jeletot (oncom dijero rasa pedas:sunda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
