Sedang mencari ide resep cireng nasi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng nasi bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng nasi bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Nasi Bumbu Rujak:
- Gunakan 750 gr Nasi sisa
- Ambil 250 gr Tepung kanji
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan 2 batang Daun Bawang (iris halus) me : skip karna gk ada
- Siapkan 50 gr Bawang Goreng
- Ambil Minyak Goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Siapkan Bumbu Rujak/Petis :
- Ambil 10 bh Cabe Rawit
- Gunakan 2 bh Gula merah/aren
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Gunakan 30 ml Air matang
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Cara membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak:
- Cuci nasi di bawah air yg mengalir(supaya mudah dihaluskan) lalu haluskan nasi menggunakan ulekan yg dibungkus plastik supaya gk lengket ya gaeess.
- Bila sudah halus, masukkan tepung kanji (sisakan sedikit buat taburan ditangan supaya gk lengket), bawang putih halus, kaldu bubuk, & bawang goreng, aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
- Taburi tangan dg sedikit tepung lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan hal tersebut hingga adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng cireng nya hingga matang.
- Untuk membuat saus nya : Haluskan semua bahan, lalu campurkan air dg bumbu halusnya & didihkan, beri garam & cek rasa. Angkat lalu taruh dalam mangkuk saji.
- Voiilaaa!!!! Cireng nasi bumbu rujak pun siap disantap🙌🙌🙌hmmm yummiieeee😋😋😍😍😍
Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Nasi Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
