Lagi mencari inspirasi resep 174. kue talas goreng / chai tow kway yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 174. kue talas goreng / chai tow kway yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 174. kue talas goreng / chai tow kway, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 174. kue talas goreng / chai tow kway yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway enak lainnya. Chai tow kway is a common dish or dim sum of Teochew cuisine in Chaoshan, China. It is also popular in Indonesia, Singapore, Malaysia, Thailand, Taiwan and Vietnam, consisting of stir-fried cubes of radish cake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 174. kue talas goreng / chai tow kway yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway:
- Gunakan Bahan talam
- Ambil 200 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 600 ml air panas
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan 1/2 buah talas, diparut
- Sediakan Bahan tumis
- Siapkan 20 gr ebi, dicincang
- Sediakan 2 siung bawang, dicincang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 10 gr lobak manis, dicincang
- Siapkan 50 gr tauge
- Sediakan 10 gr kucai, dipotong 2cm
Chai tow kway is a common dish or dim sum of Teochew cuisine in Chaoshan (China), Malaysia, Singapore and Taiwan, consisting of stir-fried cubes of radish cake. It is also known as "fried carrot cake" or simply "carrot cake" in Southeast Asian countries, as the word for daikon (POJ: chhài-thâu). Chai Tow Kway is a traditional Teochew cuisine that has gained much popularity in South East Asia. Not to be mistaken as the sweet carrot cake eaten as a… Fried carrot cake (chai tow kway) (Sharyn Cairns)Source: Sharyn Cairns.
Langkah-langkah membuat 174. Kue Talas Goreng / Chai Tow Kway:
- Siapkan bahan bahannya
- Masukkan air panas ke dalam tepung bertahap sambil diaduk rata
- Masukkan parutan talas ke dalam adonan dan aduk rata
- Siapkan cetakan dan olesin minyak. Masukkan adonan ke cetakan dan dikukus sampai matang selama 15 menit. Potong talam sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, ebi dan lobak manis sampai coklat keemasan, masukkan talam talas, kecap manis, tauge dan kucai lalu diangkat.
- Siap dihidangkan.
A recipe for homemade chai tow kway is included too. You can make a white or black version of fried carrot cake. Now, as I mentioned before in my previous post for Kue lobak / Chai tow kway that carrot cake is not actually the orange carrots that you imagine. Pastel de zanahoria frito, pastel de zanahoria. Las alternativas al chai tow kway incluyen las hechas de taro o únicamente de harina de arroz.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 174. kue talas goreng / chai tow kway yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
