Lagi mencari inspirasi resep uyen goreng (talas goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen goreng (talas goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen goreng (talas goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan uyen goreng (talas goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Made from grated Taro coated with peanuts.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan uyen goreng (talas goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Uyen goreng (talas goreng) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Uyen goreng (talas goreng):
- Gunakan 5 buah talas biasa (yg ada saja)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kepala udang goreng (bisa ganti ebi)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu
Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang Bukan berarti talas ketan atau dikenal dengan "talas Bogor" tidak enak untuk diolah menjadi "uyen". Jenis talas ini mengandung "kristal" sehingga. Kemarin di pasar beli talas ponti, sebagian dibuat campuran masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Uyen goreng (talas goreng):
- Setelah kepala udang digoreng langsung uleg dengan bawang merah dan bawang putih
- Talas diparut kasar. Campur dengan tepung tapioka, terigu, garam
- Masukkan bumbu uleg dalam adonan talas. Goreng dengan minyak panas.
Selain makanan manis, talas juga bisa dijadikan kudapan gurih seperti keripik. Talas yang sudah diiris tipis-tipis kemudian digoreng bersama tepung yang sudah dibumbui. Biasanya, keripik berwarna kuning ini mudah ditemui di seluruh Pulau Jawa. Lintas Berita - Resep Buntil Daun Talas Bahan Resep Utama : Daun Talas bulat. Setelah itu, campurkan tepung terigu, garam, gula halus Celupkan potongan talas kedalam adonan tepung hingga marat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan uyen goreng (talas goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
