Sedang mencari inspirasi resep combro khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal combro khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan. Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Makanan khas Bandung yang bernama seblak ini cukup populer dikalangan wisatawan dan Kalau combro berisi sambal oncom, misro berisi gula jawa /gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah combro khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Combro Khas Bandung memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Combro Khas Bandung:
- Sediakan 1/2 kg singkong (parut)
- Sediakan 1/4 butir kelapa tua (parut, peras airnya)
- Sediakan 1 helai daun bawang (iris)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 200 gr tempe goreng (aslinya pke oncom)
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit kecil
- Ambil Secukupnya daun kemangi segar
- Gunakan 1 sdm irisan gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya royco/penyedap rasa
Tonton habis video nya ya bubur lemu khas bandung Bicara tentang makanan khas Bandung memang nggak ada habisnya. combro terbuat dari singkong parut yang kemudian dibentuk bulat. Di dalam setiap bulatan, terdapat sambal oncom. Itulah resep membuat combro khas Bandung yang enak banget.
Cara membuat Combro Khas Bandung:
- Parut terlebih dahulu singkong dan kelapa (untuk parutan kelapa sblum dicampur, diperas dulu sedikit airnya jangan digunakan, agar nanti comro bisa garing). Kemudian campur parutan singkong & kelapa aduk rata.
- Setelah itu tambahkan irisan daun bawang dan garam, aduk rata kembali
- Sementara itu gorenglah tempe hingga tua kecoklatan tp jgn sampai gosong, setelah itu tumbuk/ulek kasar tempe yg sudah digoreng, sisihkan dulu.
- Langkah selanjutnya, buatlah bumbu isian dengan mengulek/memblender bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit, kemudian tumis hingga wangi tidak bau langu !
- Tambahkan tumisan bumbu dengan bumbu pelengkap seperti, irisan gula merah, gula pasir, garam & penyedap rasa, lalu masukkan ulekan tempe tadi, aduk rata
- Setelah tumisan tercampur rata dengan bumbu, tambahkan daun kemangi, dan jangan lama dimasak, karena daun kemangi cepat layu. Tes rasa ya! Lalu matikan kompor
- Kemudian siapkan adonan comro, ambil sedikit adonan pipihkan ditelapak tangan, beri isian secukupnya, tutup lagi dengan adonan, jangan terlalu tebal. Lakukan hingga adonan comro habis
- Lamgkah terakhir, goreng diatas api sedang hingga kuning kecoklatan
Kalau kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan, sesuaikan dengan selera. Cara Membuat Combro Setan Super Pedas lengkap dengan Resep Dan Cara Membuat Combro Gurih Khas Bandung dan olahan Resep Membuat Combro bisa disimak disini. Makanan Khas Bandung - Bandung merupakan salah satu propinsi di Jawa Barat yang menyimpan beragam keunikan dan potensi wisata. Bahan-bahan untuk membuat combro isi oncom pedas khas Bandung Itu tadi resep yang bisa kami berikan untuk Anda mengenai cara membuat combro isi oncom pedas khas bandung. Souvenir khas bandung murah jawa barat online dunia cibaduyut toko jual kota dari Sedang liburan di Kota Bandung?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Combro Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
