Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Gurame:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (potong jadi 2)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 20 biji cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Kencur
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Terasi
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan 1/2 saset masako ayam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 gelas Air panas
- Siapkan 1 jeruk limo
- Siapkan b
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Gurame:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam. Diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan sampe kering. Kemudian angkat tiriskan dan taro dalam piring
- Sangrai bumbu sampai matang. Bakar terasi. Setelah semua bumbu matang ulek kasar. Beri garam, gula, masako dan air jeruk limo. Dan tuang air panas kedalam bumbu yang sudah diulek kasar. Aduk rata sambil koreksi rasa lalu tuang diatas ikan yang sudah digoreng.
- Pecak gurame siap disantap
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
