#30. Pecak Gurame
#30. Pecak Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep #30. pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #30. pecak gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #30. pecak gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #30. pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #30. pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #30. Pecak Gurame memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #30. Pecak Gurame:
  1. Ambil 1.3 Kg Gurame, cuci bersih
  2. Sediakan 2 jeruk nipis
  3. Gunakan 2 batang sereh
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 sendok teh lada
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Gunakan Secukupnya gula
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  10. Siapkan Sedikit air
  11. Sediakan Bumbu Ulek:
  12. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
  13. Sediakan 15 siung bawang putih
  14. Ambil 10 buah cabai merah keriting
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Siapkan 4 buah kemiri
Cara menyiapkan #30. Pecak Gurame:
  1. Cuci bersih Gurame, kerat badannya dan di belah, rendam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Cuci kembali gurame sampai bersih, lumuri dengan lada dan garam.
  3. Goreng Gurame sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan. Letakan di piring saji.
  4. Tumis bumbu ulek sampai matang, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan sedikit air. Gunakan api kecil. Aduk, test rasa.
  5. Siram tumisan bumbu ulek di atas Gurame goreng, sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #30. pecak gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!