Sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 150 ml air
- Ambil daun bawang (boleh skip)
- Gunakan daun seledri (boleh skip)
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bahan B
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (untuk baluran)
- Ambil Bumbu rujak
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan semua Bahan A, lalu aduk hingga larut. Panaskan api, masak dengan wajan anti lengket hingga mengental
- Campurkan bahan A dengan Bahan B dalam wadah. Aduk menggunakan sutil atau sendok plastik hingga tercampur. Setelah dingin bisa di aduk pakai tangan. Jangan diulen sampai kalis, aduk biasa
- Bentuk adonan yang sudah jadi, Lumuri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Lumuri adonan cireng dengan tepung tapioka agar tidak lengket
- Goreng dengan minyak yang sudah panas tetapi jangan memakai api besar, cukup api kecil maksimal api sedang. Goreng hingga kering
- Untuk bumbu rujak, uleg semua bumbu lalu tes rasa. Tambahlan sedikit air panas agar bumbu lebih encer agak pekat.
- Cireng siap disajikan. Lebih nikmat saat masih panas
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
