Sedang mencari inspirasi resep aci digoreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal aci digoreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari aci digoreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan aci digoreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Perut lg laper yg cocok mukbang cireng aci digoreng khas jabar makanan ini sangat legen di jabar dimana saja bisa ditemui dan sudah banyak juga cireng yg. Alias Aci digoreng Cireng. #cireng #masterchef. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat aci digoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ACi digoReng menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ACi digoReng:
- Sediakan Bahan Biang:
- Ambil 100 g tepung tapioka
- Siapkan 150 mL air
- Ambil 3 siung bawang putih, parut halus
- Gunakan Bahan Kering:
- Sediakan 250 g tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 tangkai daun seledri
- Gunakan Kuah Bumbu Rujak:
- Gunakan 200 mL air
- Siapkan 4 siung bawang putih, parut halus
- Siapkan 5 buah cabai rawit, tumbuk kasar
- Ambil 1 sdm Asam jawa
- Siapkan 120 g gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Larutan Maizena, (30 mL air matang + 1/2 sdm tepung Maizena)
- Ambil Bahan Balur:
- Siapkan 30 g Tepung tapioka
Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng. Cireng artinya aci digoreng, makanan khas sunda ini banyak dijajakan di sekolah-sekolah Cireng aci digoreng Keren bener tukang cireng tersebuat mempunya ide kereatif supaya para membeli bisa. Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh.
Langkah-langkah menyiapkan ACi digoReng:
- Masak bahan biang dengan api kecil, aduk rata hingga tepung menjadi lengket.
- Siapkan bahan kering. Masukkan ke dalam bahan biang, aduk perlahan hingga tercampur.
- Bentuk bulat dengan bantuan sendok makan, gulirkan adonan dalam tepung tapioka agar tidak menempel. Lalu pipihkan.
- Saya menggunakan talenan sebagi alas dan tutup stoples plastik untuk memipihkan adonan.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng aci terendam minyak. Gunakan api sedang. Balik permukaan aci. Angkat, tiriskan.
- Siapkan bahan kuah rujak, masak dalam air mendidih, aduk rata hingga larut dan harum. Kecilkan api, tambahkan larutan maizena, aduk. Saring larutan kuah rujak, sisihkan.
- Pastikan aCi goReng sudah ditiriskan betul, untuk meminimalisir minyak. aCi goReng siap dicocol/disiram selagi hangat.
Mau anak kecil ataupun orang dewasa pasti pada doyan cireng. Bahan yang diperlukan Anda juga bisa menyimpannya di kulkas apabila belum digoreng. Itulah pembahasan kita tentang pengertian apa itu tepung aci dan cara. Dilihat dari asal katanya, cireng berarti aci digoreng yang berarti makanan dengan bahan dasar aci Jadi kesimpulannya asal kata cireng adalah aci digoreng. Anda sudah tahu kan, panganan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ACi digoReng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
