Anda sedang mencari ide resep cireng kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hari ini aku masih membuat jajanan cireng. Tapi kali ini cireng nya berbentuk bulat tipis dan kenyal. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng Kenyal memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Kenyal:
- Ambil 1/2 kg tepung tapioka/kanji
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air matang
- Gunakan Plastik bening tahan panas
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri. Jajanan ringan yang kenyal dan renyah ini cukup banyak disukai, terutama buat cemilan. Cireng biasanya cuma terbuat dari tepung tapioka atau kanji yang dibumbui dengan daun bawang dan seledri. Cireng merupakan salah satu jenis gorengan asal Bandung yang sederhana, tapi bikin nagih.
Cara menyiapkan Cireng Kenyal:
- Haluskan bawang putih. Rajang tipis daun bawang.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata.
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, penyedap rasa.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental, dan jangan terlalu banyak air karena nanti adonan terlalu lembek saat di rebus. Aduk sampai tercampur. Test rasanya.
- Masukkan ke dalam plastik bening tahan panas lalu ikat dengan karet.
- Panaskan air. Rebus cireng yang sudah di dalam plastik dengan api kecil sekitar 15 menit.
- Jika sudah matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong cireng, dan goreng. Lalu sajikan selagi hangat.
Cireng di Jakarta terbuat dari tepung kanji. Lihat juga resep Cireng rampat (cireng isi Bandung) enak lainnya. Tekstur yang renyah dan kenyal dari Resep Cireng Kari bikin mulut jadi sulit berhenti ngemil. Agar tidak penasaran, mending langsung saja buat Resep Cireng Kari yang enak ini. Cireng menjadi salah satu camilan enak yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
