Lagi mencari inspirasi resep tongkol masak kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tongkol kuah kuning asam pedas bikin nafsu makan bertambah menu masakan harian. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas. Resep dan Cara Masak Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol masak kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol masak kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol masak kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol masak kuah kuning memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol masak kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg tongkol ukuran sedang
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ltr air
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Jika kuah sudah menyerap, matikan kompor dan ikan tongkol lezat masak praktis siap dihidangkan.
Cara membuat Tongkol masak kuah kuning:
- Bersihkan ikan tongkol dengan air mengalir. Potong sesuai selera, saya menjadi 8 potong. Setelah bersih beri jaruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Masukkan daun salam, jahe geprek, serai geprek dan daun jeruk purut yang sudah di hilangkan tulang daunnya.
- Setelah harum, tuangkan air 500 ml, bila kurang bisa di tambah. Masukkan ikan tongkol yang sudah di cuci bersih. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi yang sidah di ambil daunnya.
- Masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila kurang asam beri perasan jeruk nipis. Masak hingga matang. Saya lebih suka banyak kuah.
- Bila sudah matang, angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Jangan lupa tambahkan resep-resep lainnya bila kurang ya, termasuk berbagai variasi memasak ikan tongkol yang wajib. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol masak kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
