Lagi mencari ide resep sambal ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Perpaduan ayam yang gurih dengan sambal yang enak dan lezat membuat ayam geprek ini menjadi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ayam Geprek menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam Geprek:
- Gunakan 1/4 Cabe Merah Besar
- Ambil 1,5 genggam Cabe Rawit Merah Besar
- Sediakan 10 bh Bawang Putih
- Gunakan 1/2 bks Masako Ayam
- Ambil 2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Geprek:
- Potong2 cabe merah & cabe rawit agar saat digoreng tidak meletus. Kemudian goreng potongan cabe hingga setengah layu. (Yg di goreng hanya cabe merah & cabe rawit ya, sedangkan bawang putih tidak perlu digoreng agar rasa tajam bawang putih nya tidak berkurang)
- Kemudian blender kasar cabe yg sudah digoreng tadi dgn bantuan sedikit minyak. Setelah memblender cabe, secara terpisah blender kasar bawang putih mentah (Jangan blender cabe & bawang putih bersamaan agar tekstur nya tetap kasar)
- Kemudian tumis bersamaan cabe blender & bawang putih mentah blender dengan menggunakan banyak minyak. Tambahkan garam, gula & masako. Koreksi rasa. Sambal Ayam Geprek / sambal bawang ini siap disajikan..
- Sambal ini cocok dihidangkan dengan lauk Ayam goreng / Fried chicken / ati ampela goreng / bebek goreng / Indomie goreng. Selamat mencoba yaa..😁👍
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai pelengkap ayam geprek tersebut. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Yuk, buktikan sendiri kelezatannya untuk santap di rumah hari ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
