Sedang mencari ide resep pecak ikan mas/gurami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mas/gurami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas/gurami, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan mas/gurami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak ikan mas/gurami yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan mas/gurami memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak ikan mas/gurami:
- Siapkan 2 ekor ikan mas/nila/gurami ukuran sedang
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan Secuil terasi
- Ambil 4 cm atau lebih jahe
- Sediakan 15 buah lombok rawit
- Sediakan 3 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil Bawang putih untuk menggoreng ikan
- Siapkan Jeruk nipis
Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Pecak ikan gurami ini sudah menjadi menu yang enak dan disukai, aroma masakan ini begitu menggoda selera makan. Jika Anda belum pernah membuat ikan gurami sambal pecak dan ingin mencoba membuatnya maka berikut ini akan kami sajikan resep lengkapnya sebagai berikut Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya.
Cara menyiapkan Pecak ikan mas/gurami:
- Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
- Setelah 10', bersihkan ikan. Goreng dalam minyak panas, tiriskan. Letakkan di atas piring saji.
- Tusuk bawang merah lalu bakar bersama terasi. Haluskan bersama lombok dan jahe.
- Tumis dlm minyak panas hingga harum. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
- Tuangkan air mendidih ke dlm tumisan bumbu. Aduk rata.
- Tuangkan kuah bumbu pada ikan goreng. Tambahkan air jeruk limau. Letakkan irisan jeruk pada ikan.
- Hidangkan hangat bersama kangkung rebus.
- Selamat menikmati.
Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa. Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku Untuk ikannya anda bisa menggunakan ikan air tawar lainnya selain gurame, misalnya ikan mas, ikan gabus Beberapa waktu yang lalu saya sempat menikmati pecak gurami di rumah makan Betawi di. Gurami bakar teflon. gurami bakar, jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe. Adalah pecak ikan gurame yang punya rasa berani untuk memeriahkan santap siang kamu!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan mas/gurami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
