Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Ambil 1 buah tempe
- Ambil 4 biji cabai hijau/ Ale
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan Daun Jaruk
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Kencur
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Secukupnya
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap Rasa
Masukan ikan tongkol yang telah digoreng. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Ikan tongkol yang disuwir suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas sulawesi utara.
Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan tongkol terlebih dahulu, kemudian iris tempe kotak dadu
- Setelah itu, iris kecil cabe hijau, sementara itu haluskan semua bumbu kemudian oseng bumbu dalam sedikit minyak di wajan, setelah itu masukan irisan cabai hijau, lalu beri air secukupnya, lalu tambahkan garam, gula juga penyedap rasa
- Kemudian masukan ikan tongkol dan potongan tempe, tunggu hingga matang
- Selamat mencoba
Resep ikan tongkol pedas bumbu kuning. Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning : Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Ikan Tongkol Balado Ala Restoran Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
