Sedang mencari ide resep tongkol pesmol bumbue kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pesmol bumbue kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pesmol bumbue kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol pesmol bumbue kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol pesmol bumbue kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol pesmol Bumbue kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol pesmol
Bumbue kuning:
- Siapkan 6 ekor tongkol fres
- Ambil sckpnya minyak sayur / air
- Sediakan sckpnya gram, penyedap rasa
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh , salam
- Sediakan bumbu yang di blender:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan sedikit kunyit
- Ambil sedikit lengkuas
- Siapkan sedikit jahe
- Gunakan sedikit ketumbar
- Siapkan 3 bji kemiri
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Langkah-langkah membuat Tongkol pesmol
Bumbue kuning:
- Cuci bersh ikn nya llu garis 2 perut nya agar bumbu nya mresap
- Tumis bumbu hngga harum masukan air didihkan mskn garam dll.. daun jrk salam sereh jka dah mndidih maskan ikan nya smpai berenang hegeheheheeee
- Api kecilkan .. masak smpe air hilng icip rasa siap di sajikan suami aq doyan bgt nih
Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah. Bunda bisa dengan mudah membelinya di pasar tradisional. Salah satu masakan yang paling banyak penggemarnya yakni resep masakan ikan gurame bumbu kuning dimasak ala pesmol. Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol pesmol bumbue kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
