Lagi mencari ide resep tongkol kuning serut mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuning serut mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuning serut mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol kuning serut mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol kuning serut mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol kuning serut mangga menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol kuning serut mangga:
- Sediakan 6 ekor tongkol dibelah jadi 2
- Sediakan 1/2 buah mangga muda serut
- Ambil 2 buah cabe besar iris tipis
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
Tongkol goreng bumbu kuning - kuliner ndeso selamat datang DI channel kuliner ndeso. Kali ini kepengen makan yang pedes-pedes dan ngeliat stok bumbu di kulkas jadi kepikiran mau buat ikan tongkol bumbu kuning. Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Ikan Tongkol Jangan Cuma Di Goreng Aja,Di Bakar Bumbu Kuning Kemangi Lebih Enak Dan Wangi.
Cara menyiapkan Tongkol kuning serut mangga:
- Bersihkan semua bahan. Tumis bumbu halus hingga matang.
- Tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sobek kasar. Masukan air, garam gula, air jeruk nipis aduk koreksi rasa.
- Ungkep tongkol kedalam air bumbu yg sudah mendidih. Masak hingga air set
- Tambahkan serutan mangga dan irisan cabe merah aduk perlahan agar daging tongkol tetap utuh.
Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri. Bahan pelengkap: Daun jeruk sereh Daun kunyit Tomat ijo Tomat merah Jeruk nipis Kemangi Daun bawang. Mesin serut kayu biasanya digunakan agar mendapatkan permukaan kayu yang halus sempurna. Selain itu keindahan dipandang, ini juga berpengaruh ke keamanan ketika digunakan. Mesin yang juga dikenal dengan sebutan mesin ketam ini mempermudah proses pernis atau melapisi kayu. minyak hingga kuning. kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuning serut mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
