Tongkol Kuah Kuning
Tongkol Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Kuah Kuning:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Gunakan 1 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera
  3. Sediakan Bumbu dihaluskan
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 buah cabai, sesuai selera
  7. Sediakan 2 butir kemiri
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  9. Gunakan Bumbu cemplung
  10. Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
  11. Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
  12. Siapkan 1 buah tomat, potong sesuai selera
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Ambil Secukupnya gula merah
  15. Sediakan 2 sdm susu bubuk

Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol RESEP TONGKOL BUMBU KUNING / IKAN TONGKOL PRESTO ( Resep Masakan. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol untuk daerah jawa. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.

Langkah-langkah membuat Tongkol Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan dan balur dengan jeruk nipis kurang lebih 5 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan 600 ml air. Masukkan bumbu cemplung, biarkan mendidih.
  3. Masukkan ikan, masak hingga air surut 1/3 dari semula. Angkat dan sajikan. Dimakan dengan kerupuk akan lebih nikmat.

Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Cara terbaik yang ku gunakan adalah dengan memasak ikan tongkol ini dengan resepi gulai kuning dan untuk menambahkan lagi tekstur dan rasa daku tambahkan sekali dengan nenas dan juga terung. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!