Sedang mencari inspirasi resep pindang patin nanas seger palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin nanas seger palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Pindang ini mantap seger baget enak di makan selagi hangat bersama sambal terasi. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry dan asam Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin nanas seger palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang patin nanas seger palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin nanas seger palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin nanas seger palembang menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang patin nanas seger palembang:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin cuci dan bersihkan marinasi dgn jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit setan
- Sediakan 6 buah bawnag merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar (boleh pake yang bubuk)
- Siapkan 1 buah terasi (saya pakai abc udang)
- Gunakan iris Bumbu geprek dan
- Ambil Daun sereh
- Siapkan 1 ruas kunyit iris tipis
- Sediakan 1/2 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 1 ikat kemanggi
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Sedikit gula
Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. I, Kota Palembang ini menyajikan menu pindang patin yang memanjakan lidah. Kuah kekuningan pindang patin terasa segar dipandang mata.
Cara menyiapkan Pindang patin nanas seger palembang:
- Haluskan bumbu menggunakan blender atau diulek biasa. Setelah halus tumis bumbu dengan menggunakan sedikit minyak. Setelah harum masukan bahan iris seperti sereh salam daun jerul laos jahe dan kunyit masak hingga harum. Kemudia beri air sedikit.
- Sebelumnya kita sudah didihkan air. Setelah bumbu harum masukan bumbu kedalam air tersebut tambah garam lada gula dan penyedap. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan dan nanas. Masak hingga ikan matang koreksi rasa. Tearkhur tambahkna daun bawang boleh juga ditambag cabe utuh bila ingin pedas.
- Masukna kedalam mangkok beri taburan sedikit daun kemangi. Siap untuk dihidangkan.. Selamat mencoba
Selain itu kesegaran daun kemangi, rasa sedikit asam yang berasal dari irisan nanas menambah kesegaran. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Masukkan juga potongan ikan patin, buah nanas ke dalam bumbu yang telah dipanaskan tadi. Demikianlan pembahasan dari peluang usaha pindang ikan patin khas palembang dan. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin nanas seger palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
