Anda sedang mencari inspirasi resep 52. tongkol kuah kuning ala reg’s dish 🍽 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. tongkol kuah kuning ala reg’s dish 🍽 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah berabad gak upload karena males ngedit 😂 sekarang aq bergai resep lagi. Lihat juga resep Tongkol Rica enak lainnya. Tapi lagi malas makan daging, jadi masak pakai ikan tongkol aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. tongkol kuah kuning ala reg’s dish 🍽, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 52. tongkol kuah kuning ala reg’s dish 🍽 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 52. tongkol kuah kuning ala reg’s dish 🍽 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 52. Tongkol Kuah Kuning ala Reg’s Dish 🍽 menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 52. Tongkol Kuah Kuning
ala Reg’s Dish 🍽:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 jari kunyit (iris)
- Gunakan 1 jari jahe (iris)
- Siapkan 1 buah serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir asam kandis
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya cabai (opsional)
- Gunakan Secukupnya air
Sri Ekowati, Finalis Lomba Masak Ikan Nusantara asal Batam, menghidangkan ikan tongkol bersama singkong yang sudah diparut halus. Ikan tongkol berdaging tebal, gurih dan harganya menurut saya masih reasonable dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. Namun jika dimasak dengan tempo yang tepat maka ikan tongkol tak kalah laziznya dengan tuna, cakalang dan ikan sejenisnya yang lebih tinggi levelnya. ^_^ Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. Berikut resep mudah ikan tongkol balado.
Cara menyiapkan 52. Tongkol Kuah Kuning
ala Reg’s Dish 🍽:
- Siapkan semua bahan. Tumis bawang, serai dan daun salam hingga wangi dan kecoklatan.
- Masukkan ikan dan air sesuai selera, serta kunyit, jahe dan daun jeruk. Orang rumahku suka banyak kuahnya, jadi airnya agak banyak.
- Setelah mendidih, masukkan cabai, asam kandis, gula dan penyedap rasa. Masak lagi hingga ikan matang dan koreksi rasa. Selamat mencoba.
- Recook? Jangan lupa tag #regsdish terimakasih 🥰
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Bumbu tongseng terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Minta ampun lah, esok saya akan diet. Ini lah kali pertama saya memasak sendiri Nasi Dagang Terengganu dengan Gulai Ikan Tongkol serta Acar Timun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 52. Tongkol Kuah Kuning ala Reg’s Dish 🍽 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
