Sedang mencari inspirasi resep bakut teh babi (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut teh babi (non halal) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut teh babi (non halal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakut teh babi (non halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bak kut teh is a pork rib dish cooked in broth popularly served in Malaysia and Singapore where there is a predominant Hoklo and Teochew community. Bakut teh singapura ala ala. iga babi,presto. Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa.dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakut teh babi (non halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakut Teh Babi (non halal) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakut Teh Babi (non halal):
- Ambil 1/2 kg Daging Babi
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdt Biji Lada Putih, tumbuk
- Siapkan 1/2 sdt Biji Lada Hitam, tumbuk
- Gunakan 1 btg Kayu Manis
- Ambil 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Siapkan 4 buah Kapulaga
- Sediakan 1 sdt Tauco/Miso
- Gunakan 2 sdt Gula (untuk karamel)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan Air
Bakut Teh ini makanan kesukaan almarhum ayah Susan. Bakut sendiri dalam dialek bahasa Cina artinya tulang iga alias ribs. Dalam konteks bakut ini yang dimaksud adalah tulang iga babi, jadinya tergolong makanan non-halal. Untuk rasa enak juga sekba nya biarpun di dalem mall tapi rasa ok lah.
Langkah-langkah menyiapkan Bakut Teh Babi (non halal):
- Potong daging sesua selera, lumuri dengan garam & sebagian lada putih bubuk, diamkan min 1 jam
- Tuang sedikit minyak ke atas wajan anti lengket, masukkan gula, aduk sampai menjadi karamel
- Masukkan daging, bawang putih (utuh, tidak perlu dikupas), miso/tauco. Masak hingga daging mengeluarkan air
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada, kayu manis, bunga lawang/pekak, & kapulaga. Aduk rata
- Masukkan air hingga daging terendam. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.
Babi dimasak dengan berbagai cara tetap Babi jadi bila di makan dengan Ucapan Syukur tidak HARAM lagi tapi jadi HALAL. Anda prnh g' dngr hadits yg mengatakn "Sesungguhnya babi itu hrm, kcuali tlh d msk mnjd bak kut teh" ? Klu g da, brrt babi itu ttp hrm walau d buat sedimikian rupa. Masakan Babi yang disediakan sudah cocok di lidah masyarakat Jogja. Pencinta Babi di Solo, Semarang, Klaten, Purworejo, Kutoarjo, Magelang, Muntilan, Salatiga, Temanggung, Wonosobo bahkan Pork Lover Menu Berkuah : Bakut Sayur Asin Titee / Babi Kecap Bakso Babi Bakmoy Babi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakut Teh Babi (non halal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
