Lagi mencari ide resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol masak kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah cabe kering
- Ambil Bahan rendaman
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt air cuka
- Sediakan 200 ml air
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Cara menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Rendam ikan tongkol yang sdh dibersihkan dengan air garam dan cuka kurang lebih 15 menit
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
- Masukan ikan tongkol yang sdh di goreng sebelumnya dan serai yang sdh di memarkan aduk hingga rata.
- Tambahkan gula dan garam, jika bumbu terlalu kering tambahkan sedikit air
- Terakhir tambahkan potongan cabai hijau dan merah besar.
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
