Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol pedas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol pedas bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol pedas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol pedas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol pedas bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol pedas bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol basah segar
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan bumbu yg dihaluskan/ diblender
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Siapkan secukupnya cabe merah dan rawit merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil sedikit minyak sayur
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya kemangi
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan. Ikan tongkol kuah kuning ini ternyata enak dan seger banget loh temen-temen,apalagi klo pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol pedas bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu kasih jeruk nipis peras. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih. Sisihkan
- Sementara itu siapkan wajan panas dan beri minyak sayur sedikit. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan tongkol, aduk rata…tambahkan sereh dan daun jeruk jg air. Aduk rata. Diamkan hingga mendidih
- Masukkan tomat yg sdh dipotong2 jg gula pasir dan garam. Aduk rata. Cicipin rasanya. Sebelum diangkat masukan kemangi, aduk sebentar. Angkat….sajikan
Rasanya yang gurih dan sedikit sentuhan sensasi pedas akan meninggalkan kesan menyenangkan di lidah. Memasak aneka resep ikan bumbu kuning tak selalu sulit dan merepotkan. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol pedas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
