Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar (saya kira" 1kg)
- Sediakan bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah,
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 bgks magic bubuk
- Sediakan sedikit gula,asam jawa
- Siapkan bahan tambahan:
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,daun salam
- Siapkan 1 ruas laos geprek
Masukan ikan tongkol yang telah digoreng. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Ikan tongkol yang disuwir suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas sulawesi utara.
Langkah-langkah membuat Tongkol bumbu kuning:
- Ikan tongkol yg sdh bersih beri air jeruk dan garam,setalah itu di kukus,trus ak goreng sebentar
- Goreng sebentar bumbu halus setelah itu blender tumis lg sebentar masukkan daun jeruk,sereh geprek,daun salam,laos setelah wangi kasih air sedikit kira" 1gls ato lebih sesuai selera ya
- Masukkan ikan tongkol,masukkan magic,gula asam jawa sedikit aja incip rasa
- Setelah mendidih matikan kompor beri irisan tomat dan daun kemangi,klo mau pedas tambahkan cabe rawit utuh ya😊
- Selamat memasak semoga suka resepnya sis😘😊
Resep ikan tongkol pedas bumbu kuning. Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning : Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Ikan Tongkol Balado Ala Restoran Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
