Sedang mencari inspirasi resep tongkol balado bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Balado bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Balado bumbu kuning:
- Sediakan 10 pot ikan tongkol belahan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh cabe rawit orange (selera)
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit tua
- Gunakan Garam, gula dan penyedap secukup nya
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas di keprak
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Cara membuat Tongkol Balado bumbu kuning:
- Goreng ikan klo udah matang sisihkan
- Uleg bumbu halus
- Goreng bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang
- Lalu beri air secukup nya sampai mendidih lalu koreksi rasa yah mom
- Di rasa udh ok masukan ikan tongkol nya sampai air menyerap dan menyusut
- Hmmm.. seuhah klo kata org sunda mah tpi bikin nagih 😅😅.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama dengan serai, lengkuas serta daun salam. Seperti itu yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning Gurih. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. site : cookpad.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
