Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan🐟 gurame ala betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan🐟 gurame ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng. Farah Quinn akan mendatangi rumah salah satu penggemar Ala Chef yang bernama Nawala. Gadis yang biasa disebut Nala ini, meminta Farah agar mengajarkannya resep baru untuk memasak ikan gurame dengan versi berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak ikan🐟 gurame ala betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak ikan🐟 gurame ala betawi menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak ikan🐟 gurame ala betawi:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame UK bsr(ptong 5 bagian/utuh aja sesuai selera)
- Siapkan 8 siung bamer
- Sediakan 4 cabe keriting merah
- Ambil 6 cabe rawit merah(sesuai selera)
- Gunakan secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya kencur
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil Secukupnya:garam, kaldu bubuk,gulpas,asam Jawa dan air panas
Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi? Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Adalah pecak ikan gurame yang punya rasa berani untuk memeriahkan santap siang kamu! Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas.
Cara membuat Pecak ikan🐟 gurame ala betawi:
- Cuci ikan sampai bersih,lumuri ikan dngn garam/(bumbu racik instan jika suka) dan diamkan. stlh itu goreng agak kering,sisihkan
- Ulek semua bumbu kecuali limau,stlh bumbu diulek siram dngn air panas secukupnya cicipi rasa tambahkan perasan jeruk limau klw SDH pas siram kedlm ikan yng digoreng tdi
- Sajikan dngn nasi panas
Saya pilihkan ikan gurame karena sangat populer untuk masyarakat Betawi Sunda. Selain itu tulangnya juga tidak terlampau. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Kuahnya keruh dengan campuran labu siam hingga kacang panjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan🐟 gurame ala betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
