Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu kuningno santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuningno santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kuningno santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu kuningno santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ikan Tongkol Santan: Setelah ikan didiamkan dengan bumbu rendaman sebelumnya. Kita panaskan minyak dalam wajan yang cekung dan goreng terlebih dahulu ikan tongkol kedalamnya hingga ikan matang dan berwarna kecoklatan dan bagian permukaan ikan garing secara merata. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bumbu kuningno santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol bumbu kuningNo santan menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol bumbu kuning*No santan:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol basah/segar potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri yg sudah d sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Garam gula
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
Jika anda menyukai santan, anda bisa mengganti air dengan menggunakan santan. Setelah itu tuangkan santan kelapa ke dalam bumbu tadi, aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Cara membuat ikan tongkol bumbu kuning sangat mudah.
Cara membuat Tongkol bumbu kuning*No santan:
- Panaskan wajan lalu beri minyak sedikit. Goreng ikan tongkol hingga kedua sisinya sedikit kecoklatan. Lalu angkat.
- Sisa minyak d wajan gunakan untuk menumis bumbu halus hingga harum.tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan yg telah digoreng. Dan tambahkan cabai rawit (boleh diiris atau dihaluskan). Tunggu hingga kuah mulai mengental.
- Matikan api. Angkat dan sajikan.
Ikan kembung kuah santan pedas dengan belimbing wuluh khas Bangka. Khas sate lilit bali ini memang kaya bumbu, bumbu standar saja, tetapi rasanya kok enak ya, hmm aroma serainya juga mantap, apalagi kalau memang pakai. Ikan tongkol yang memiliki daging yang cukup banyak ini sangat cocok untuk di jadikan ikan tongkol bumbu pedas, dengan di kombinasikan bersama rawit yang pedas tentunya menu kali ini akan menggoyang lidah anda semua. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu kuning*no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
